2009年，张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!　　引进资本却进退失措最后被迫放弃一切　　不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法

　　一名资深保荐代表人向读懂新三板表示，“受到行政处罚，需要企业到处罚当局开守法证明，但守法证明不好开。

　　20个城市覆盖到200个城市，从200个城市到1000个城市，从200个人到6000个人到10000人，不断地招人。